martes, 31 de octubre de 2017

Ley de la Conservación de la masa de Antonie Lavoisier

Para complementar las actividades en clase observa con atención los siguientes videos. El primero explica brevemente la Ley de Lavoisier. En el segundo hay varias actividades incluida la que tenemos programada para la siguiente sesión. 

VIDEO 1
VIDEO 2


lunes, 9 de octubre de 2017

Elementos, Compuestos y Mezclas



ELEMENTOS, COMPUESTOS Y MEZCLAS
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:
·        SUSTANCIAS PURAS: ELEMENTOS Y COMPUESTOS.
·        MEZCLAS: HOMEGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS.
1. Elementos. Son sustancias puras formadas por ÁTOMOS iguales entre sí, no se pueden descomponer en sustancias más simples. Puedes identificarlos fácilmente si recuerdas que son todos aquellos que aparecen en la tabla periódica de los elementos. Se identifican mediante SIMBOLOS*. Pueden reaccionar entre sí para formar compuestos. Ejemplos. Nitrógeno (N), Oro (Au), Carbono (C), Potasio (K).
Aquí están todos los elementos químicos hasta ahora conocidos


Imagen 1. Fuente: https://www.ptable.com/?lang=es   
Se representa mediante un modelo similar a este.




2. Compuestos. Se forman por la unión de uno o más elementos distintos. Están formados por MOLÉCULAS y se representan mediante FÓRMULAS. Ejemplos. Agua (H2O), Cloruro de sodio (NaCl), Amoniaco (NH3), Sulfato de Calcio (CaSO4). *Lo que aparece entre paréntesis son las fórmulas. Como puedes ver una fórmula incluye los símbolos de los elementos que forman dicho compuesto.
El amoniaco es un compuesto cuya Fórmula es NH3 y está formado por 2 elementos distintos: Nitrógeno (cuyo símbolo es N) e Hidrógeno (cuyo símbolo es H).   


3. Mezclas. Son sustancias no puras formadas por la unión de 2 o más elementos o compuestos. No tienen una composición definida, tampoco una forma sistematizada de nombrarse. Sólo recuerda que se dividen en homogéneas y heterogéneas. Ejemplo: Aire, bronce, refresco, jugo de frutas, leche.
Con ayuda de esta tabla podrás identificar si alguna sustancia es un compuesto, un elemento o una mezcla.



Figura 5. Fuente. https://www.slideshare.net/susibronch/un-mundo-de-partculas

ELEMENTO
COMPUESTO
MEZCLA
Tipo de sustancia
Pura
Pura
No pura
Está formado por
Átomos
Moléculas
------
Se representa con
Símbolos
Fórmulas
No sistematizado
Ejemplos
Ag, N, Au
H2O, CaSO4, NH4
Agua con sal, aire





Para complementar, ve el siguiente video en el que complementan la información arriba explicada


Actividad 3
Lee de la pág. 76 a la pág. 81 de tu libro de texto, si no tienes libro puedes CONSULTARLO AQUÍ 

De las siguientes sustancias indica cuáles son Elementos, cuáles son Compuestos y cuáles son mezclas.  
Recuerda, si aparecen en la tabla periódica son elementos, si tienen fórmula y nombre sistematizado: sulfatos, cloruros, permanganatos, ácidos, hidróxidos, etc. Son compuestos, y si no tienen nombre sistematizado, tampoco fórmula ni aparecen en la tabla periódica son mezclas.
1.     Tierra para maceta
2.     Sulfato ferroso.
3.     Agua destilada
4.     Cobre
5.     Mercurio
6.     Agua y aceite
7.     Gasolina
8.     Alcohol etílico
9.     Hidróxido de magnesio
10. Berilio
11. Barniz de uñas
12. Acetato de etilo
13. Leche
14. Hidrógeno
15. Neón
Fecha de entrega: Miércoles 11 de octubre de 2017

Actividad 4.
  Elabora un “memorama” con los símbolos y nombres de los primeros 60 elementos de la tabla periódica. Puedes utilizar fichas bibliográficas blancas, una para cada elemento. En cada ficha escribirás con marcador el símbolo de cada elemento con color rojo o azul oscuro utilizando la mayor parte de la superficie de la ficha y posteriormente en la parte de atrás escribirás con lápiz o plumines muy claros el nombre del elemento en cuestión.  Estas fichas las utilizarás para practicar los nombres y símbolos de dichos elementos introduciéndote de esa manera al uso del lenguaje químico. Practica 15 minutos al día para que te aprendas los símbolos y nombres.
IMPORTANTE. Observa que los símbolos pueden estar formados por una o dos letras. En el primer caso la letra siempre debe ser mayúscula, en el segundo caso la primera letra será mayúscula y la segunda será minúscula.
 


Te recomiendo tener tus fichas en esta semana, si regresamos a clases estaremos trabajando con ellas.
Cualquier duda que tengan me la pueden enviar al correo electrónico
Profra. América Rocío Santiago Pérez
americasantiagos107neza@gmail.com

sábado, 7 de octubre de 2017

Aclaración de dudas de la actividad de Ciencias III (Química)


Hola alumnos de Ciencias, me da gusto que todos hayan podido establecer claramente sus cinco ejemplos de mezclas heterogéneas, pero veo que varios de ustedes tienen dificultad para establecer cuando una mezcla es homogénea. Dejaré las siguientes aclaraciones que espero les sean de utilidad:

-         Un ejemplo clásico de Mezclas homogéneas y heterogéneas son los jugos BOING. Si vacías un poco de boing de manzana en un vaso transparente puedes observar que la muestra es translúcida, no hay partículas suspendidas en ella, y aunque sabemos que tiene muchos COMPONENTES (agua, azúcar, saborizantes, colorantes, etc), dichos componentes NO se alteran en su composición al entrar en contacto, simplemente están “revueltos” y no podemos distinguirlos a “simple vista”. El agua con sal y el agua con azúcar son otros ejemplos de mezclas homogéneas ya que tanto la sal como el azúcar son solubles en agua. El alcohol y el agua también forman una mezcla homogénea porque el alcohol y el agua son Miscibles (se mezclan fácilmente y no se separan aunque dejemos de agitar)


-         Ahora, si vacías un poco de boing de guayaba o tamarindo en un vaso trasparente podrás observar que hay partículas (pulpa de fruta) que podemos observar a simple vista, porque no se disolvieron en el agua, aunque este también tiene COMPONENTES muy similares a los del BOING manzana (agua, azúcar, saborizantes, colorantes, etc.) que tampoco logramos ver. Dichos TAMPOCO se alteran en su composición al entrar en contacto, simplemente están “revueltos” igual que en las mezclas homogéneas solo que aquí SÍ podemos distinguir uno de sus componentes: la pulpa de la fruta.
El agua con arena, el agua con talco, son ejemplos de mezclas heterogéneas porque la arena NO es soluble en agua, el talco tampoco. Otro ejemplo que varios mencionaron en su tarea es el agua y el aceite y esto es porque estos dos líquidos son inmiscibles y si los mezclamos tenderán a separarse. 
Otro punto que causa confusión es que hay cierto tipo de mezclas HETEROGENEAS cuyos componentes como ya sabemos no se disuelven uno con otro (Son INMISCIBLES) como el agua y el aceite arriba mencionados, sin embargo, hay métodos que nos pueden ayudar a mezclarlos sin que se separen y el resultado es una EMULSIÓN, la cual a simple vista parece una mezcla homogénea el ejemplo más conocido es la mayonesa pero hay muchos otros ejemplos más. Les dejo este corto video para que quede más claro.
En cuanto a los métodos de separación de mezclas donde he visto que tienen mayor problema es en el principio en el que se basa. Y algunos de ustedes lo mencionan en el procedimiento. Para que se les facilite la comprensión del mismo los invito a ver algunos Métodos de Separación de Mezclas. Los videos son cortos y vale la pena verlos para realizar o corregir su actividad según sea el caso, pero sobre todo para que conozcan mejor estos métodos.  

También me gustaría aclarar las indicaciones para el llenado de la tabla (y consiguiente comprensión del tema).

En la columna 1 “Consiste en…” deben de identificar los principales pasos que se llevan a cabo para dicho método: (Ej. Hacer girar la muestra a una gran velocidad, Calentar la mezcla a determinada temperatura, Hacer pasar la mezcla a través de un medio poroso, etc.)

En la columna 2 “Tipo de mezcla” Identificarán si un método nos sirve para separar mezclas Homogéneas, heterogéneas o AMBAS y también si se utiliza para mezclas LIQUIDO-LIQUIDO,  LIQUIDO-SOLIDO, SOLIDO-SOLIDO, etc. (Algunos métodos nos sirven para más de un tipo)

En la columna 4 “Principio en el que se basa” identificarán y escribirán qué propiedades físicas permiten que ese método sea efectivo (Diferencia de densidades entre los componentes de la mezcla, diferentes puntos de ebullición, variaciones de la solubilidad con la temperatura, diferencias de tiempo de retención en la fase estacionaria, etc.)

A continuación, les dejo los videos y una vez que haya quedado claro comenzaremos con el análisis de la práctica que hicimos el día 18 de septiembre.
DESTILACIÓN


DECANTACIÓN


CRISTALIZACIÓN


CENTRIFUGACIÓN


TAMIZADO



EVAPORACIÓN


FILTRACIÓN


CROMATOGRAFÍA

La cromatografía es un método relativamente complejo y tiene muchas variantes, para que no se confundan con tanta información nos limitaremos al estudio de la cromatografía en papel. En este video está muy bien explicado e ilustrado

Profra. América Rocío Santiago Pérez
americasantiagos107neza@gmail.com

miércoles, 4 de octubre de 2017

MEZCLAS Y SUS MÉTODOS DE SEPARACIÓN


CIENCIAS III   3°C 

A los padres de familia y Alumnos del grupo 3°C (QUIMICA) se informa.

Después de los lamentables acontecimientos en nuestro país debidos al sismo ocurrido el pasado 19 de septiembre no hemos podido reanudar las actividades en el plantel, pero esperando que todos se encuentren bien, ya más tranquilos y con deseos de continuar preparándose los invitamos a retomar paulatinamente nuestras actividades académicas lo cual nos ayudará a superar las pérdidas individuales o colectivas que hayamos tenido.

Recuerden que se acerca el examen de COMIPEMS y en dicho examen hay 12 preguntas de la materia de química por lo que les estaré compartiendo algunos recursos y actividades que pueden realizar en casa para no rezagarnos más, y mientras que, por motivos de seguridad no tengamos acceso a nuestras instalaciones los invito a continuar estudiando en esta modalidad a distancia y una vez que regresemos a nuestra escuela puedan utilizar algunos recursos extra que les pueda dejar a través de este medio.

Les pido de la manera más atenta que compartan la información con sus compañeros para que todos aprovechen el espacio.

Las actividades podrán realizarlas en “Word” y enviarlas a mi correo institucional americasantiagos107neza@gmail.com para que yo las vaya revisando y pueda aclarar sus dudas.

Pasen la voz y espero que pronto nos estemos viendo en el regreso a clases.

ES MUY IMPORTANTE QUE EN LAS ACTIVIDADES QUE ME ENVIÉN ESCRIBAN SUS DATOS:

-NOMBRE COMPLETO

-GRUPO

-FECHA DE ENVÍO

ACTIVIDAD 1  
Mezclas Homogéneas y Heterogéneas

Recordemos que hay varios tipos de mezclas pero que se clasifican principalmente en homogéneas y heterogéneas. Observa el siguiente video (arriba), posteriormente lee las páginas 36 y 37 de tu libro de texto. SI NO CUENTAS CON TU LIBRO DE TEXTO PUEDES CONSULTARLO AQUÍ


Finalmente piensa en cinco ejemplos de mezclas homogéneas y 5 ejemplos de mezclas heterogéneas, busca las imágenes correspondientes e indica qué tipo de mezcla son.
Fecha límite de entrega: Sábado 7 de Octubre de 2017. 

ACTIVIDAD 2
Métodos de separación de mezclas
  1. Observa el siguiente video

Sólo fíjate cuales son los métodos de separación mencionados en el video. Observa cómo se lleva a cabo una Cromatografía utilizando un gis.
2.Ahora  observa el siguiente video
Lee las páginas 42 y 43 de tu libro de texto, recuerda si no tienes el libro puedes consultarlo haciendo click  AQUÍ  http://secundaria.conaliteg.gob.mx/content/restricted/libros/carrusel.jsf?idLibro=1694#page/44
Elabora una tabla en la que anotes los métodos de separación de mezclas y el procedimiento, el tipo de mezclas que se separan, el material necesario. Ejemplo
Método de separación
Consiste en…
Tipo de mezclas que separa
Material necesario
Principio en el que se basa
Tamizado
Hacer pasar una mezcla a través de una maya que permita el paso de las partículas más pequeñas y retenga las más grandes
Heterogéneas
Sólido- solido
Un tamiz o colador.
La diferencia en el tamaño de las partículas de una mezcla.
Filtración





Decantación





Evaporación





Destilación





Cristalización





Cromatografía






Fecha límite de entrega: Lunes 7 de octubre 

Realiza el trabajo en un documento en Microsoft Word y envíalo al correo americasantiagos107neza@gmail.com para poder dar seguimiento a sus trabajos.

Cualquier duda o aclaración estoy a sus órdenes.

Atentamente. Profra. América Rocío Santiago Pérez